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Chorizo, lomo, cecina....

La charcuterie espagnole recèle de produits savoureux et originaux autres que le jambon et le chorizo: le lomo est maigre mais savoureux, le saucisson plus rance et plus sec qu'en France, la cecina ou jambon de boeuf est tout simplement surprenante. La soubressade est une sorte de rillettes de chorizo fabriquée avec soin par un artisan de Mallor...

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Chorizo, lomo, cecina.... Il y a 10 produits.

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