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Jambon Ibérique et épaule
En France, on appelle communément tous les porcs ibériques toutes qualités confondues"Pata Negra", terme réservé en Espagne au porc 100% Ibérique alimenté aux glands car " la patte noire" ou " ongle noir" est aussi l' attribut d'autres races comme le Duroc ou le Mangalica.J'ai sélectionné pour vous deux gammes en jambon et épaules ibérique...
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Jambon Ibérique et épaule Il y a 9 produits.

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