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Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne) Agrandir l'image

Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne)

A-000000-00037

Carton de Chistorra de Navarre en boyau naturel d'agneau( Espagne)

Plus de détails

Prix au kg : 9,23 € TTC

Prix au kg : 8.75 € HT

2010-06-08 09:10:50

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Notes et avis clients

(4/5)
3 note(s) - 3 avis
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Cette chistorra est fabriquée par une entreprise familiale dans un petit village de Navarre. La viande exclusivement de truie provient de l'abattoir artisanal, ce qui garantit un goût authentique et une fraîcheur de premier ordre. Elles sont embossées dans des boyaux naturels d'agneau (calibre 24/26 mm) puis séchées 2 à 3 semaines avant d'être mise sous vide individuellement.

Ces petites saucisses fines d'environ 350 grammes sont  idéales à la plancha, barbecue, ou tout simplement à la poêle... elles cuisent rapidement. Chaque carton contient une quinzaine de paquets d'une chistorra.

Il est conseillé d'ouvrir les paquets une heure avant de les consommer.


Vous pouvez  les présenter en plat principal ou comme tapas en le redécoupant en petit morceaux comme nous avons fait lors des championnats du monde de Pelote Basque!   L'appellation "Txistorra" correspond à la traduction en basque (euskara).


Information nutritionnelle ( pour 100 grs de produit)

Valeur énergétique: 362.7 Kcal

Matières grasses: 31.9 grs, dont graisses saturées 11.1 grs

Glucides: 1.2 grsSucrs; 0.6 grs

Protéiune: 17.7 grs

Sel:  2 grs



Produit saisonnier: 

-printemps et été: en stock immédiat 

-automne et hiver:  sur précommande d'une semaine sur l'autre 


  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : San Anton
  • Composition : Maigre de porc, poitrine de porc, sel,piment doux (pimenton), ail, colorant E-120 (cochenille), dextrose, épices. Emboosé dans des boyaux naturels d'agneau
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0º à  4º)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 5.8
  • Nombre moyen d'unité par colis : 20
  • Nombre de ration au kilo : 6
  • Coût revient par ration : 0,81
  • Dimension du carton (LxlxH) : 596x395x163 mm
  • Conservation/Transport : Froid
  • Thème : Espagne , Grillades
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (COUTERNON, France) le19 Mai 2017 (Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne)) :
(5/5
Chistorra de Navarre

Délicieuses et idéales pour les Barbecues, les amis en redemandent, je vous conseille vivement !

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Par (Bayonne, France) le03 Aout 2016 (Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne)) :
(3/5
Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne)

Un peu déçu
Conditionnement trop important pour un particulier

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Par (La garenne colombes, France) le29 Juin 2014 (Chistorra de Navarre Artisanale (Navarre, Espagne)) :
(4/5
Tortilla flat

Excellent produit

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