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Planche TRIO BELLOTA (Guijuelo, Espagne) Agrandir l'image

Planche TRIO BELLOTA (Guijuelo, Espagne)

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Carton de 10 paquets de 3 barquettes de 100 grs lomo +100 grs chorizo+ 100 grs saucisson Bellota (Trio iberico de Bellota,loncheado, Guijuelo Espagne).

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Prix au kg : 38,51 € TTC

Prix au kg : 36.50 € HT

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Ce carton comprend 10 paquets  de 3 x100 grs de charcuterie bellota vous permettra  d'apprécier toute la finesse de 3 charcuteries bellota:

- le lomo: pas trop gras mais gouteux, le morceau préféré des dames

- le chorizo: coupé bien fin, c'est un classique indémodable

-le saucisson: un gout plus relevé que le saucisson français, à découvrir

 Vous n'aurez qu'à ouvrir l'assiette 15/ 20 minutes à température ambiante avant de la déguster...

Porc traditionnel espagnol de porc noir ibérique de bellota nourri  aux glands,  connu pour sa chair sombre et parsemée de graisse intramusculaire lui conférant son arôme de noisette inimitable et son fondant. Porcs élevés en liberté dans la dehesa du Sud-Ouest de l'Espagne.

 

 

 

  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Espagne
  • Marque : César Nieto
  • Composition : salaison de porc Ibérique de bellota , sel, sucre,E252, E301
  • Présentation : Asssiette en carton doré, sous-vide
  • Conservation : Frais et sec, à l'abris de la lumière
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.150
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 3
  • Nombre moyen d'unité par colis : 10
  • Nombre de ration au kilo : 12
  • Coût revient par ration : 6.5
  • Dimension du carton (LxlxH) : 220X245X140
  • Conservation/Transport : Frais Messagerie-froid
  • Thème : Espagne , Gastronomie
  • Unité de valorisation Kilogramme

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