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Chevreau de lait entier congelé (France) Agrandir l'image

Chevreau de lait entier congelé (France)

A-000000-00175

Carton d'un chevreau de lait entier de 4 à 6 kg sous fourreau congelé sans abats ( (Né, élevé, abattu et découpé en France dans les Pyrénées-Atlantiques)

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Prix au kg : 12,61 € TTC

Prix au kg : 11.95 € HT

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Notes et avis clients

(4.5/5)
3 note(s) - 3 avis
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Nos chevreaux de lait  sont alimentés  au lait maternel et proviennent de petits élevages  du Sud-Ouest de la France (principalement Béarn, Pays Basque, Bigorre) 


  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : France
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de chevreau
  • Présentation : Fourreau
  • Conservation : Congelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 6
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 6
  • Nombre moyen d'unité par colis : 3
  • Nombre de ration au kilo : 3
  • Coût revient par ration : 2,98
  • Dimension du carton (LxlxH) : 992x392x120 mm
  • Conservation/Transport : Congelé (-18°C) Frigorifique
  • Thème : Rotisserie , Gastronomie
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (SAINT BARTHELEMY LE PLAIN, France) le19 Mai 2017 (Chevreau de lait entier congelé (France)) :
(4/5
Chevreau entier congelé

Très bon produit, la viande est de très bonne qualité.
Livraison rapide

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Par (Paris, France) le19 Aout 2016 (Chevreau de lait entier congelé (France)) :
(5/5
Chevreau entier congelé

Livraison rapide et excellent produit.
Première commande extrêmement convaincante.
C'est une opération que je pense renouveler régulièrement.
Le chevreau est une viande subtile, goûteuse sans être forte et qui tolère assez bien une cuisson lente à basse température (3-4h à 120°C).
Le chevreau entier permet de récupérer les os et petites pièces décharnées (côtes) pour préparer un fond qui accompagne avantageusement la cuisson des gigots et épaules.

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Par (Pieusse, France) le27 Jan. 2016 (Chevreau de lait entier congelé (France)) :
(5/5
Chevreau entier

Tres bon service et livraison rapide.*****

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