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Colis de Boeuf Black Angus frais ( USA) Agrandir l'image

Colis de Boeuf Black Angus frais ( USA)

A-000000-00288

Petit Colis frais comprenant 1 persillé et 1 aiguillette baronne de Boeuf Black Angus des Etats-Unis

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Prix au kg : 17,83 € TTC

Prix au kg : 16.90 € HT

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Notes et avis clients

(5/5)
4 note(s) - 4 avis
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Petits colis comprenant des morceaux de premier choix frais  prêt à trancher de Boeuf Black Angus des Etats-Unis:

Le colis comprend 2 paquets sous-vide:

- 1 persillé: très facile à trancher, idéal à  griller pour  faire de petits steacks,  comme dans un faux-filet, ou à braiser ( environ 1.5 kg). Le morceau à la mode dans les brasseries parisiennes.

- 1 aiguillette  baronne d'environ ( Maminha): idéal à rôtir ou en steack , ou à cuire comme un un magret de canard ( environ 1.2 kg).C'est la petite soeur de la picanha, star des churrasquerias d'Amérique du Sud.

 

 

 

 

 

 

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Etats-Unis
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de Boeuf Black Angus USA
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0-2ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 7
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Conservation/Transport : Frigorifique
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (LUCINGES, France) le19 Avr. 2017 (Colis de Boeuf Black Angus frais ( USA)) :
(5/5
Parfait !

Nous avons fait le persillé au barbecue et c'était parfait ! Très tendre et un goût incomparable ! Merci !

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Par (CHAMBERY - FRANCE, France) le21 Sept. 2016 (Colis de Boeuf Black Angus frais ( USA)) :
(5/5
Une superbe découverte.

Je n'avais jamais mangé de Black Angus auparavant.
J'ai profité de la commande d'un porcelet à cuire à la broche, pour y ajouter un "petit colis de bœuf Black Angus" comprenant une noix d'entrecôte (Australie) et une pièce de persillé (USA).
Nous avons mangé la noix avec une quinzaine d'amis : Unanimité pour dire que cette viande est extraordinaire (même les parties trop cuites). Une consistance parfaite, un goût délicat.
Le persillé : nettement moins tendre mais extrêmement goûteux.
Conclusion : Nos convives se sont tellement régalés que l'on envisage de nous grouper pour faire prochainement une nouvelle commande.

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Par (LA FORCE, France) le06 Sept. 2016 (Colis de Boeuf Black Angus frais ( USA)) :
(5/5
Colis black angus

Colis conforme, très bonne communication pour la livraison.
Je recommande ce site pour son professionnalisme et la qualité des produits.

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