Nous contacter

C'est le printemps!

Pour le fêter, un tout nouveau site

Déjà vus

Nos entrepôts

Livraison à domicile ou dans + de 130 points de retraits

198.32
Secreto Extra de Porc Noir Ibérique congelé (Salamanca, Espagne) Agrandir l'image

Secreto Extra de Porc Noir Ibérique congelé (Salamanca, Espagne)

A-000000-00146

Carton de secreto de cruceta congelés de porc ibérique (Secreto Iberico cruceta, Salamanca, Espagne)

Plus de détails

Prix au kg : 19,62 € TTC

Prix au kg : 18.60 € HT

Vous devez être connecté pour acheter ce produit

Notes et avis clients

(5/5)
2 note(s) - 2 avis
Voir répartition
Lire avis Noter / écrire un commentaire

Cette découpe au nom mystique se situe près de l'épaule, dans certaine région de France ce morceaux est dénommé carbonnade. A ne pas confondre avec le secreto primera (bavette) plus gras mais plus économique. Ce produit provient de la province de Salamanque, région référente dans la production d'ibériques. Présentée individuellement sous-vide, elle sera facile à utiliser. Sa forte infiltration en graisse insaturée, lui donne un goût de noisette inimitable, loin du porc blanc conventionnel.   Vous n'aurez pas la sensation de manger de la viande de porc! A essayer.
Nom original:"Secreto de cruceta iberico"

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc ibérique
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Congelé (-18°)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.70
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 7.5
  • Nombre moyen d'unité par colis : 10
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Coût revient par ration : 2.25
  • Dimension du carton (LxlxH) : 520x130x215mm
  • Conservation/Transport : Congelé
  • Thème : Gastronomie,Espagne
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (FAUX, France) le14 Oct. 2015 (Secreto Extra de Porc Noir Ibérique congelé (Salamanca, Espagne)) :
(5/5
plus que bon

nous avons aimé et plus que cela cette viande tendre ,savoureuse ,elle n'a rien à voir avec du porc standard , ne pas hésiter

 Signaler un abus
Par (TONNEINS, France) le06 Aout 2015 (Secreto Extra de Porc Noir Ibérique congelé (Salamanca, Espagne)) :
(5/5
porc noir

tout est parfait, Merci !

 Signaler un abus

9 autres produits dans la même catégorie