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Coeur de filet de porc noir ibérique congelé ( Salamanca, Espagne) Agrandir l'image

Coeur de filet de porc noir ibérique congelé ( Salamanca, Espagne)

A-000000-00386

Carton de filet désossé sans filet-mignon congelé de porc ibérique ( Lomo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)

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Prix au kg : 12,45 € TTC

Prix au kg : 11.80 € HT

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Notes et avis clients

(4.5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Idéal àpour faire un beau rôti  ou en tranche sur la plancha, façon lomo.

Ce morceau est aussi appelé demi-longe désossée.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Guijuelo, Salamanca, Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc ibérique
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : congele -18°
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.7
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 11
  • Nombre de ration au kilo : 1.5
  • Coût revient par ration : 1
  • Dimension du carton (LxlxH) : 520x130x215mm
  • Conservation/Transport : FroidFrigorifique
  • Thème : Gastronomie,
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (DANNEVOUX, France) le12 Mai 2018 (Coeur de filet de porc noir ibérique congelé ( Salamanca, Espagne)) :
(5/5
A découvrir !

Tendre et goûteux à souhait !

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Par (Briancon, France) le23 Oct. 2016 (Coeur de filet de porc noir ibérique congelé ( Salamanca, Espagne)) :
(4/5
Excellent

Très bon produit à comparer au pluma
Cuisson basse température
Petite sauce miel moutarde

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